Voor het eerst havermoutpannenkoekjes gebakken. In een echte koekenpan! Heerlijk ging dat. Een 'bakker/bakster' ben ik niet echt. Meestal sta ik achter de kookpotten en is manlief de bakker des huizes.
Maar op deze zondagse dag had ik zin in een gezond ontbijt i.p.v. de suikerbommen, zoals boterkoeken. Manlief nog langs de Spar laten passeren om bananen.
Alles de blender in (supermakkelijk: een ei, 100 ml melk, 75 gr havermout, een banaan) en blenden maar! Hier en daar wat van het beslag naast de blender of pan, maar ook voldoende IN de pan.
Met als resultaat ...
Smakelijk!
(en ook manlief
- die niet altijd zo zot is van gezond -
houdt er wel van.
Dubbel feest!)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten